广东冬种马铃薯低开高走后市价格看涨

       2-3月正值广东冬种马铃薯上市高峰期,在惠东、恩平、湛江等主产区,马铃薯种植户正在忙碌收获中。受恶劣天气影响,广东各主产区马铃薯普遍减产,质量较往年有所下降,主要表现为薯块小、薯型不佳,制约了开市销售价格。不过业内人士预测,随着北方库存的消化,广东冬种马铃薯后市价格有望进一步攀升。
       主产区最高减产超六成
       近年来,广东冬种马铃薯面积稳定在70万亩左右,其中惠东主产区占13万亩,恩平4.6万亩,湛江3.7万亩。
       今年广东冬种马铃薯整个生长周期的天气状况不尽如人意,播种时高温,生长期连续阴雨,阳光不足,膨大期遇到霜冻,各产区大面积减产。据各地农业部门统计,惠东马铃薯减产60%以上,恩平减产约35%,湛江茂名减产40%左右。
       茂港区年丰种养专业合作社种有马铃薯300亩,社长陈志林透露,往年能收6000斤/亩,今年收成较好的也只有4000斤/亩,而且大薯比例下降,“2.5两以上的往年能有9成,今年只有8.5成。”湛江马铃薯种植大户陈国就也表示今年减产明显,普遍减少2000-2500斤/亩。据恩平市农业局预测,今年恩平马铃薯平均亩产量降低到3300斤。
       恩平牛江镇种植户梁家裕的102亩马铃薯收获后以1.1-1.25元/斤出售,“今年的薯型不好,头大尾小,价格上不去。”梁家裕说道。价格与品质直接相关,“马铃薯的价格受薯型、颜色、大薯比例影响,今年冬种马铃薯个头偏小,薯型较差,大薯比例下降,经销商压价收购。”
      后市价格有望上涨
      大面积减产,所有马铃薯品种无一幸免,但对价格的影响各异。加工薯大西洋多为订单种植,种前已定价,价格相对稳定。据陈国就介绍,大西洋的收购价为1.05元/斤,与去年同期基本持平,但菜用薯价格略为上涨。“荷兰15的价格比去年略高,达1.3-1.4元/斤。”陈国就认为,尽管收购价上涨,但减产导致很多农户无货可卖。
       统计数据显示,马铃薯今年开市价为1.25元/斤,春节后升至1.35元/斤,与去年同期的1.1-1.15元/斤相比,上涨幅度达20%左右。
       广东冬种马铃薯除了满足省内需求外,还往福建、上海、河北、河南、山东销售。近日,恩平市马铃薯产销对接会在牛江镇举行,来自全国各地的经销商到会选购优质马铃薯外销。据贺坦分析,北方马铃薯价格在节后一路上涨,目前较节前上涨0.2元/斤,山东地区增幅最大,收购价上涨0.4元/斤,“春节过后,内蒙古、河北马铃薯库存将消化完,对南方冬种马铃薯的后市有带动作用。”恩平沙湖镇恩春水稻马铃薯专业合作社社长曾召海看准时机,近期将运三车马铃薯北上。
       受北方价格飙升和库存消化速度快影响,再加上其他蔬菜品类价格一直高居不下,南方冬种马铃薯后市较为乐观。惠东县广兴农贸有限公司黄益祥表示,市场需求扩大,价格有望进一步上涨。
       据了解,惠东地区今年出货较早,已出货超五成,恩平、湛江等地则处于上市初期。恩平牛江镇绿田农业合作社社长冯焕棠种有的350亩马铃薯尚未开挖,他表示到3月中旬开始收价格会更好,“到时整个市场出货将有七八成,估计可以再升0.2-0.3元/斤。”