行业动态大力发展马铃薯产业培植粮食增产农民增收新亮点
村新报讯 马铃薯是我省重要的粮食作物之一，粮食、蔬菜、饲料和工业原料兼用，产业链条长。近几年，我省各地十分重视马铃薯生产，特别是平原丘陵地区把马铃薯作为冬季农业开发的优势作物，积极扩大种植面积，有效支撑了粮食持续增产和农民持续增收，有力应证明了温家宝总理"小土豆、大产业、管大用"的科学论断。2009年以来，全省马铃薯每年以新增50万亩的速度发展，为实现粮食"七连增"做出了重大贡献。2010年全省粮食增产1.34亿斤，马铃薯挑了重担，增产3.13亿斤。随县10万亩马铃薯，亩平纯收入2000元左右；襄州区双沟镇的马铃薯种植大户说：种三年马铃薯，就能做一栋楼房。可以说，发展马铃薯，增产又增收，政府满意，农民高兴。
我省发展马铃薯产业的主要做法
进入二十一世纪后，我省开始把发展马铃薯，作为促进粮食增产、农民增收和结构调整的重要内容，纳入议事日程，进行了一些有效的探索，推动了马铃薯产业发展。
（一）制定扶持政策，推动发展。
省农业厅、华中农业大学专家，在充分调查研究的基础上，起草了《湖北省马铃薯产业发展规划（2008-2015）》，经省政府常务会议讨论通过，以省政府名义颁发实施。至此，我省马铃薯产业开始走上了规划发展的道路，并有了扶持政策支持：省财政从2009年到2012年，每年安排马铃薯产业发展专项资金2500万元，并要求各级、各有关部门加大对马铃薯产业的投入。2009年，省委、省政府还召开现场会议，推动马铃薯产业发展。全省各地抓住机遇，出台配套政策，如崇阳县委、县政府主要领导亲自抓，农业局全力搞好服务，全县安排了300多万元资金，对冬种马铃薯政府提供地租全补贴、种薯全补贴、农机补贴50%。这些扶持政策使马铃薯成为当地冬闲田开发利用的主要作物，成为农村经济新的增长点。
（二）依靠科技进步，促进发展。
1、推广新品种、新技术、新模式。
一是加强早熟高产新品种引进。先后成功引进、示范、推广了费乌瑞它、中薯3号、紫花白等新品种。二是改进种植技术。随县马铃薯协会会长刘克文，2003年开始在唐县镇探索马铃薯深沟高垄（高35厘米、宽65-70厘米）全复膜栽培技术，每亩增产366.5公斤，增21.6%，2006年大面积示范推广。2010年国家农业技术推广服务中心组织专家测产，亩产3094.2公斤。该技术已经在鄂中北地区累计推广了40多万亩，经济效益十分显著。三是栽培模式。荆州区李埠镇1.5万亩马铃薯，已经形成了成熟的栽培方式：早秋马铃薯，大棚+地膜覆盖，9月中下旬播种，春节前后收获，亩效益3000-4000元；秋马铃薯，小拱棚+地膜覆盖，10月底前后播种，3月底前后收获，亩效益4000-5000元；冬马铃薯，露地地膜覆盖，12月底前后播种，5月份上市，亩效益4000元。
2、建立脱毒种薯繁殖体系。种薯质量是决定马铃薯高产的首要因素。应用脱毒种薯，一般可增产30%左右，高的可达50%以上。为促进我省马铃薯产业持续健康发展，加快脱毒种薯推广应用步伐，2009年，依托华中农大专利技术，开展了由科研、教学、企业、农技推广等单位参加的马铃薯种薯繁殖体系建设，建立了适合于我省自然生态和农业制度，以试管薯-微型薯-原种的种薯生产繁供体系。通过采取统一种薯供应、统一田间管理、统一收购种薯的管理办法，2010年共生产试管薯1000万粒、微型薯4623万粒，一级原种3000亩，脱毒种薯繁殖体系初步建立。
（三）培植龙头企业，带动发展。
1、扶持龙头企业。湖北凯瑞百谷农业科技股份有限公司，是一家农业科技创新型企业，成立于2008年，进驻武汉国家生物产业基地。公司以华中农业大学谢从华教授、柳俊教授《马铃薯试管薯高效生产》国家发明专利技术为依托，以品种脱毒和试管薯生产规模化为支点，致力于体系完善和种薯质量提高，支持湖北以及全国马铃薯产业发展。2008年底，省农业厅成立湖北省马铃薯良种繁育中心并挂靠该公司。2009年，公司获得湖北省农业产业化重点龙头企业称号，并作为湖北省高新技术企业得到省发改委项目资助。三年来，公司共投资6000多万元，在省内设立5家分公司，建立10处繁育基地，防蚜温网大棚500亩，可年产微型薯8000万粒，是国内最大的微型薯生产企业之一；在东湖高新光谷生物城建设生产研发大楼1.28万平方米，可年产试管薯1.5亿粒，是全世界规模最大的试管薯生产中心；通过公司＋合作社＋农户的运作模式，进行一、二级原种生产，已经组建了10个专业合作社，建成3000亩一级原种生产基地，力争用三年的时间，发展成为国内最大的脱毒种薯专业公司。
2、兴办加工企业。随着马铃薯商品生产规模的不断扩大，各地加大招商引资力度，兴办加工企业。五峰五东薯业公司，2002年投产，主要生产薯类全粉，年加工能力3000吨；当阳龙之泉农业公司，2007年投产，主要生产薯类淀粉，年加工能力1.4万吨；红安上好佳、汉川晋江福源、保康威杰等公司，主要生产薯片类休闲食品，对马铃薯品种要求严格。还有咸宁、长阳等地也在兴建马铃薯加工企业。
3、发展合作社。目前我省有马铃薯合作社65个、协会7个。随县鲁智城河马铃薯生产专业合作社，实行“五统一”服务，农民不愁卖，产品70%销往东北市场，真正实现了依靠一个合作社，带动一个产业，致富一方百姓。我省发展马铃薯产业具备的优势
我省马铃薯产业发展基础、势头较好，优势明显：
一是区位优势。我省马铃薯春、秋、冬三季种植，收获季节从4月中下旬开始，一直到年底，是全国少有的食用薯、加工原料薯和种薯生产和供应区域。特别是平原丘陵和鄂西低山的冬种马铃薯，5月前后收获，正好补充南、北方市场空档，在调剂南、北方菜用薯淡季市场方面具有独特的市场优势。
二是资源优势。我省常年冬闲田、可利用的江河洲滩地面积有1000多万亩，适宜马铃薯种植，为深化秋冬播作物种植结构调整，增加农民收入，提供了巨大空间。
三是技术优势。华中农业大学建有湖北省马铃薯工程技术研究中心，鄂西建有国家马铃薯改良中心恩施分中心、南方马铃薯研究中心，在马铃薯生物技术领域处于国内领先地位，选育了我省主栽的“鄂马铃薯”系列优良品种，研发了国内外周期最短的种薯繁育体系，栽培技术研究方面也有一批新成果，为加快发展马铃薯产业提供了技术支撑。
“十二五”我省马铃薯产业发展的重点
能否把区位、资源、技术优势，转变为产业、经济、发展优势，使马铃薯成为现代农业的支柱产业，成为粮食增产、农民增收的亮点产业，还有很多制约因素、困难和问题：脱毒种薯繁殖成本高，步伐慢，缺口大；晚疫病发生重，防治技术不到位，每年都造成不同程度的损失；机械化程度不高，劳动强度大，季节与劳力矛盾突出；贮藏设施差，加工水平低，产品增值率不高。
马铃薯产业实现跨越式发展，必须加快转变发展方式，力争到“十二五”期末，全省马铃薯种植面积突破500万亩，扩大200万亩以上。当务之急是要突出重点，解决三个问题。
（一）壮大龙头企业，解决脱毒种薯供应严重不足的问题。从今年开始，选择省内有实力、有意愿参加马铃薯脱毒种薯繁育体系建设、致力种薯生产供应的企业，采取项目管理、以奖代补的办法，支持企业建设种薯繁殖基地，力争通过3-5年的努力，全省年生产微型薯达到1.5亿个、供应50万亩优质种薯，发展一批全国知名的马铃薯种业龙头企业。在种薯繁殖上，转变繁殖方式，加快繁殖速度。一是继续在鄂西高山地区建设种薯繁殖基地，争取国家项目支持，改善基础设施条件，扩大繁殖规模，逐步建成10万亩稳定的马铃薯脱毒种薯繁殖基地。二是利用鄂东南中、低山地区（海拔800米），繁殖二级原种，就近供应当地农民，降低交通运输成本。三是利用平原丘陵塑料大棚，增加防虫网等设施，实行微型薯高密度繁殖，形成10克左右的脱毒种薯，直接供应农民种植。同时，加强招商引资，鼓励在马铃薯集中产区兴办加工企业，提高附加值，解决山区农民卖薯难的问题。
（二）调整发展重点，解决种植规模不足的问题。稳定开发鄂东南、江汉平原冬闲田；积极探索鄂西低山（包括恩施、宜昌、十堰）、三峡河谷暖区（包括兴山、宜都、夷陵、秭归等）种植早熟马铃薯；大力支持鄂中北地区（包括襄樊、随州、荆门江河洲滩地）发展马铃薯。
（三）改进栽培技术，解决单产不高的问题。目前，我省马铃薯单产仅1000公斤，原因是绝大多数农户采用传统的种植方式。深沟高垄全覆膜栽培，具有增温保墒、防寒耐渍、早熟高产、商品性好等特点，一般增产20%以上，力争推广300万亩；大力推广脱毒种薯，力争覆盖率达到50%。采取预防与防治相结合的策略，完善预测预警系统，加强晚疫病防控。鼓励农民采用保温设施，种植马铃薯。
